Uno sweet lab nato dalla passione per il gusto e per il mondo dei dolci in generale. Dopo aver lasciato il liceo, Maria Letizia De Francesco ha deciso di inseguire il suo sogno, iscrivendosi a una scuola di pasticceria. Qui si è diplomata con la mission di trasformare la sua passione nel suo mestiere.
La svolta è arrivata in quello che è stato il periodo in cui tutti siamo stati messi alla prova: il lockdown del 2020.
La titolare di Mary’s Cakes Sweet Lab di Casalnuovo di Napoli ha iniziato a produrre dolci in casa, promuovendosi sul territorio, finché ha deciso di individuare uno spazio in cui poter esprimere la sua arte di cake designer. Grazie al supporto del bando Resto al Sud, la professionista è riuscita ad aprire il suo laboratorio in totale autonomia.
Dopo quattro anni, lo sweet lab è un’istituzione in città, per la sua ispirazione familiare, accogliente, creativa. Nel laboratorio di Casalnuovo di Napoli, dove si rincorrono valori come professionalità, autenticità e dedizione, ti aspetta un team affiatato, per ascoltare le tue attese, con il proposito di instaurare un rapporto di rispetto reciproco che ha come leit motive in dolci dal sapore e dall’estetica inconfondibili.
